Gelatina de mango con yoghurt
Porciones: 6
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 caja de gelatina D´Gari® light sabor Mango
- 1 taza de crema para batir
- ½ taza de yoghurt griego
- 1 taza de mango natural partido en cuadritos
Preparación
1. Prepara la gelatina de Mango según las instrucciones.
2. Vierte la gelatina y coloca los vasos acostados a 45° grados, refrigera hasta que cuajen.
3. Para el mousse de yoghurt, bate la crema para batir hasta que doble su tamaño, agrega el yoghurt, bate por 5 minutos más.
4. Vierte sobre la gelatina el mousse de yogurt, refrigera por 1 hora. Decora con mango y menta fresca.
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