Enamora a esa persona especial con esta receta de mousse de chocolate blanco y gelatina. ¡Será como dar de postre amor! Mira el video para saber cómo prepararla.
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Fresa
- 1 Sobre de Grenetina D’Gari®
- 1 Litro de Agua
- 1/4 Taza de Agua
- 150 Mililitros de Crema para batir
- 150 Gramos de Chocolate blanco
- 150 Mililitros de Crema para batir
Para decorar:
- c/n Listón
Procedimiento
Paso 1
Disuelve el contenido de la bolsa de la Gelatina D’Gari® sabor Fresa en un litro de agua muy caliente.
Paso 2
Cubre unos 2 cm del molde con la mezcla de la Gelatina D’Gari® sabor Fresa y refrigera hasta cuajar.
Paso 3
Humedece un poco un cortador y corta la Gelatina D’Gari® sabor Fresa. Reserva.
Paso 4
En ¼ de taza de agua, vierte el sobre de Grenetina D’Gari® y mezcla bien. Deja reposar 5 minutos.
Paso 5
Calienta 150 ml de crema para batir y vierte el chocolate blanco mezclando hasta que se derrita. Una vez derretida la mezcla, añade la Grenetina D’Gari® hidratada.
Paso 6
Bate la crema para batir restante. Una vez inflada la crema, vierte la preparación de crema para batir con chocolate blanco y Grenetina D’Gari®. Mezcla todo para que quede homogéneo.
Paso 7
Vierte esta mezcla en vasitos y arriba de ellos coloca las Gelatina D’Gari® sabor Fresa que previamente cortaste con el cortador. Refrigera por dos horas.
Paso 8
Adorna con un listón y disfruta.
Sugerencia D’Gari
Si te quedaste con dudas, conoce cómo usar correctamente la grenetina aquí.
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