Dale un giro a las gelatinas mosaico con esta versión navideña de bomba de esferas de Navidad. ¡El postre ideal para recibir a Santa Claus!
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Fresa para preparar con leche
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Pistache
- 2 Bolsas de Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Chocolate
- 20 Tazas de Leche
- Aceite Vegetal
Utensilios:
- Molde de Media esfera
- Moldes de Esferas 3D
Procedimiento
Paso 1
Vacía el contenido de la Gelatina D’Gari sabor Fresa en un litro de leche hirviendo y mezcla hasta que se disuelva por completo. Vierte en el molde de esferas 3D y refrigera hasta que cuajen. Repite el procedimiento con la Gelatina D’Gari sabor Pistache.
Paso 2
Una vez cuajadas las esferas de gelatina de fresa y pistache, vacía las Gelatinas D’Gari sabor Leche Condensada en 2 litros de leche hirviendo y mezcla hasta que se disuelvan por completo. Entibia.
Paso 3
Vierte 1/3 de la preparación anterior en el molde de media esfera. Agrega algunas esferas de gelatina sabor fresa y pistache, y refrigera hasta que semi cuaje. Repite este paso dos veces más y refrigera hasta que cuaje.
Paso 4
Vacía la Gelatina D’Gari sabor Chocolate en un litro de leche hirviendo y mezcla hasta que se disuelva por completo. Entibia y vierte una capa delgada para formar la base sobre la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada. Refrigera hasta que cuaje y desmolda.
Sugerencia D’Gari
Puedes agregar un poco de diamantina comestible a la preparación de Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada para agregar un toque mágico a tu postre.
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