Flan de capuchino relleno de chocolate

• 1 Caja de Flan D’Gari^® sabor Capuchino
• 1 Cucharadita de Vainilla D’Gari^®
• 1 Litro de Leche tibia
• 1/2 Taza de Crema para batir caliente
• 1 Cucharadita de Ralladura de naranja
• 1 Cucharadita de Canela molida
• 3/4 Tazas de Chocolate amargo
• 1 Taza de Queso crema a temperatura ambiente
• 1/4 de Taza de Azúcar glass

Para decorar

• 3/4 de Taza de Granos de café

Para preparar el flan:

Paso 1

Vacía y mezcla el Flan D’Gari^® sabor Capuchino en la leche tibia.

Paso 2

Calienta a fuego lento sin dejar de mover hasta que suelte el hervor y cocina durante 3 minutos.

Paso 3

Vierte en un molde rectangular para flan y refrigera hasta cuajar.

Para la salsa de chocolate:

Paso 1

Calienta la crema para batir a fuego medio, una vez que suelte el hervor, infusiona la ralladura de naranja y la canela en polvo. Agrega la Vainilla D’Gari^® y mezcla bien.

Paso 2

Mezcla bien e incorpora el chocolate amargo sin dejar de mover hasta obtener una mezcla homogénea. Enfría.

Paso 3

Desmolda el flan y baña con la salsa de chocolate, regresa a refrigeración para que espese.