Gelatina bicolor de corazón con brownie

Porciones: 10

Tiempo de preparación: 40 min

Ingredientes

· 1L leche

 

 

· 1 sobre de gelatina de leche D´Gari® sabor fresa

 

 

· 8 piezas de brownies

 

 

· 1L leche

 

 

· 1 sobre de gelatina de leche D´Gari® sabor coco

 

 

· fresas, para decorar

 

 

· cerezas en almíbar, para decorar

 

 

· brownies, para decorar

 

 

· hojuelas de coco, para decorar

Preparación

1. Calienta la leche hasta que esté tibia y disuelve el contenido de la gelatina de leche D´Gari® sabor fresa.

 

 

2. Sin dejar de mover, continúa calentando hasta que suelte el hervor. Continúa agitando durante 3 minutos.

 

 

3. Retira del fuego y vierte en un molde con forma de corazón, llenando sólo la mitad. Refrigera hasta que cuaje.

 

 

4. Repite los pasos 1 y 2 con el contenido del sobre de gelatina de leche D´Gari® sabor coco y deja enfriar a temperatura ambiente.

 

 

5. Retira el molde de refrigeración y acomoda los brownies. Rellena con la gelatina de coco y regresa a refrigeración hasta que cuaje.

 

 

6. Desmolda la gelatina y decora con fresas, cerezsas, pedacitos de brownie y coco.

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