Gelatina bicolor de mango y fresa
Porciones: 8
Dificultad: Media
Ingredientes
- 1 bolsa de gelatina D ´Gari® sabor Mango
- 1 bolsa de gelatina D ́Gari® sabor Fresa
- 100 gramos de fresas cortadas en láminas
- 60 gramos de gomitas de mango enchilados
- 350 gramos de duraznos en almibar cortados
- Aceite vegetal
Preparación
1. Engrasa el molde para la gelatina.
2. Prepara la gelatina sabor Mango de acuerdo a las instrucciones del empaque.
3. Coloca los duraznos al fondo del molde de tal manera que forme un círculo.
4. Vierte la gelatina en el molde y refrigera hasta que semi cuaje.
5. Prepara la gelatina sabor Fresa de acuerdo a las instrucciones del empaque. Entibia.
6. Vierte un poco de la gelatina sabor Fresa a la capa de gelatina de Mango y refrigera hasta que semi cuaje.
7. Saca el molde del refrigerador y acomoda las fresas laminadas a tu gusto, vierte el resto de gelatina hasta llenar el molde y refrigera hasta que cuaje.
8. Desmolda y decora con las gomitas de mago.
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