Gelatina de mango con yoghurt

Porciones: 6

Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 caja de gelatina D´Gari® light sabor Mango
  • 1 taza de crema para batir
  • ½ taza de yoghurt griego
  • 1 taza de mango natural partido en cuadritos

Preparación

1. Prepara la gelatina de Mango según las instrucciones.

 

2. Vierte la gelatina y coloca los vasos acostados a 45° grados, refrigera hasta que cuajen.

 

3. Para el mousse de yoghurt, bate la crema para batir hasta que doble su tamaño, agrega el yoghurt, bate por 5 minutos más.

 

4. Vierte sobre la gelatina el mousse de yogurt, refrigera por 1 hora. Decora con mango y menta fresca.

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