Especial día del niñoPostres para niños

Gelatina de vaquita

By marzo 28, 2022mayo 24th, 2022No Comments
Dificultad: media
Porciones: 6
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas 30 minutos

Prepara un postre adorable de vaquita de gelatina para celebrar el día especial de los pequeños en casa.

Ingredientes

Ingredientes:

  • 1 Bolsa de Gelatina Negra D’Gari® sabor Frutos Rojos
  • 1 Bolsa de Gelatina de Leche D’Gari® sabor Fresa para preparar con leche
  • 1 Bolsa de Gelatina Light D’Gari® sabor Leche Condensada
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1/2 Taza de Leche
  • 4 Tazas de Leche
  • Colorante comestible en gel color negro y rosa
Procedimiento

Paso 1

En media taza de agua hirviendo, disuelve la Gelatina D’Gari Negra sabor Frutos Rojos.

Paso 2

En un molde con forma de vaquita, rellena con Gelatina D’Gari Negra las patitas, las manchitas, los cuernitos y el contorno de los ojos. Deja cuajar de 10 a 15 minutos.

Paso 3

En media taza de leche hirviendo, disuelve la Gelatina D’Gari sabor Fresa para preparar con leche, y rellena la trompita y parte de las patitas de la vaca. Deja cuajar de 10 a 15 minutos.

Paso 4

Hierve un litro de leche y disuelve la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada según las instrucciones del empaque, enfría a temperatura ambiente, y vierte en el molde. Lleva a refrigerar por 2 horas.

Paso 5

Desmolda; con colorante vegetal y un pequeño pincel, retoca lo que sea necesario de la vaquita.

Sugerencia D’Gari

Seguro te preocupará un poco a la hora de desmoldar esta bonita creación, conoce los consejos que te damos para desmoldar como todo un experto.