Gelatina Tricolor

Gelatina Tricolor

Porciones: 12

Dificultad: Media

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de refrigeración: 3 horas, 20 minutos.

Ingredientes

Ingredientes:

  • 1 bolsa de gelatina D’Gari ® sabor Fresa para preparar con agua
  • 6 bolsas de gelatina D’Gari ® sabor Leche condensada
  • 1 litro de agua
  • 5 ½ litros de leche entera
  • Colorante en gel colores rojo y verde
  • Aceite vegetal

Preparación

Preparación:

  1. Vacía la gelatina D’Gari® sabor fresa en el agua hirviendo y mezcla hasta que se disuelva por completo. Vierte en un molde rectangular y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
  2. Hierve la leche y vacía la gelatina D’Gari® sabor leche condensada. Mezcla hasta que se disuelva por completo.
  3. Divide la preparación anterior en 3 partes iguales. Usa el colorante en gel para pintar una porción de color rojo y otra porción de color verde, dejando una porción sin pintar.
  4. En un molde previamente engrasado vierte la preparación color verde y refrigera por 40 minutos o hasta que semi cuaje. Después vierte la preparación sin pintar y refrigera por 40 minutos o hasta que semi cuaje. Para finalizar vierte la última preparación de color rojo y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo.
  5. Desmolda y decora con cubos de gelatina sabor fresa en el centro de la rosca.

Presentación

Tip

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