En una charola con papel encerado, vierte un poco de chocolate derretido formando un círculo de 5 cm de diámetro aproximadamente. Repite hasta tener varios círculos dejando un espacio de 1 cm entre cada circulo y congela.Para los hot cakes:
En un tazón, mezcla los polvos con el huevo y vierte poco a poco la leche y la vainilla. Bate hasta obtener una mezcla tersa y sin grumos.
Calienta a fuego medio-bajo un sartén de teflón y derrite un poco de mantequilla. Vierte un poco de la mezcla de hot cakes, coloca encima un disco de chocolate congelado y cubre con más mezcla. Cocina por ambos lados hasta que esté cocido y dorado.
Repite el paso anterior hasta terminar con la mezcla. Sirve con fresas y acompaña con Jarabe D´Gari® sabor a manzana canela
Presentación
Puedes ponerlos en formando una torre al centro de la mesa.
Tip
Para decorar puedes poner un poco de canela en polvo sobre ellos o un poco de cocoa en polvo.