Hot Cakes Rellenos de Chocolate

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 35 min.

Ingredientes

  • 1 Taza de chocolate derretido
  • 1 ½ Tazas de harina
  • 3 Cdtas. de REXAL® polvo para hornear
  • 4 Cdas. de azúcar
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Huevo
  • 1 Taza de leche
  • 1 Cdta. de esencia de vainilla D´Gari
  • c/n mantequilla

Para decorar:

  • c/n fresas
  • Jarabe D´Gari® sabor a manzana canela

Preparación

  1. En una charola con papel encerado, vierte un poco de chocolate derretido formando un círculo de 5 cm de diámetro aproximadamente. Repite hasta tener varios círculos dejando un espacio de 1 cm entre cada circulo y congela.Para los hot cakes:
  2. En un tazón, mezcla los polvos con el huevo y vierte poco a poco la leche y la vainilla. Bate hasta obtener una mezcla tersa y sin grumos.
  1. Calienta a fuego medio-bajo un sartén de teflón y derrite un poco de mantequilla. Vierte un poco de la mezcla de hot cakes, coloca encima un disco de chocolate congelado y cubre con más mezcla. Cocina por ambos lados hasta que esté cocido y dorado.
  2. Repite el paso anterior hasta terminar con la mezcla. Sirve con fresas y acompaña con Jarabe D´Gari® sabor a manzana canela

Presentación

Puedes ponerlos en formando una torre al centro de la mesa.

Tip

Para decorar puedes poner un poco de  canela en polvo sobre ellos o un poco de cocoa en polvo. 

D´Gari® Marca Registrada

Dr.Oetker® Marca Registrada

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