Recetas de Navidad

Jars de pastel

By diciembre 8, 2021diciembre 27th, 2021No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 4 a 6
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas 30 minutos
Ingredientes

Para el pastel:

  • 1/2 Cucharadita de REXAL® Polvo para Hornear
  • 1/2 Taza de Harina
  • 1/3 de Taza de Cocoa
  • 1 Pizca de Sal
  • 1/2 Taza de Mantequilla derretida
  • 1 Taza de Azúcar
  • 2 Huevos

Para el betún de mantequilla:

  • 1 Cucharada de Vainilla Líquida D´Gari®
  • 1 Taza de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 Tazas de Queso crema a temperatura ambiente
  • 8 Tazas de Azúcar glass
  • 1 Cucharada de Leche

Para  decorar:

  • c/n de Caramelo D´Gari®
  • c/n Cajeta D´Gari®
  • c/n Jarabe para malteada D´Gari® sabor chocolate.
Procedimiento

Paso 1

Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde de 22x33cm aproximadamente con mantequilla, harina y papel para hornear.

Paso 2

Mezcla el REXAL polvo para hornear, la harina, la cocoa y la sal. Agrega los huevos, azúcar y mantequilla derretida, bate hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3

Vierte la mezcla en el molde y hornea de 18 a 20 minutos o hasta que, al insertar un palillo, salga limpio. Corta en pedazos que entren en los frascos de vidrio (jars) y desmolda.

Para preparar el betún, acrema la mantequilla y el queso crema, la Vainilla Líquida D’Gari y mezcla hasta integrar. Agrega el azúcar glass poco a poco.

Paso 4

Agrega en los jars un pedazo de pastel, luego una capa de betún de mantequilla, otra capa de pastel, y así sucesivamente hasta llenar los jars siendo el betún de mantequilla la última capa y decora, ya sea con caramelo, cajeta o jarabe de chocolate.