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Tartas con flan de vainilla y frutos del bosque

By febrero 8, 2023junio 10th, 2024No Comments
Dificultad: media
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 Horas

Prepara este flan de vainilla y frutos del bosque para que tu paladar disfrute de algo distinto.

Ingredientes

Para el relleno

  • 1 Bolsa de Flan D’Gari® sabor Vainilla
  • 4 Tazas de Leche

Para la masa

  • 1 Taza de Mantequilla a temperatura ambiente
  • ½ Taza de Azúcar glass
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Yema de Huevo
  • 1 Cucharada de Agua fría
  • 2 Tazas de Harina

Para decorar

  • ½ Taza de Fresas, en cubos
  • ½ Taza de Frambuesas
  • ½ Taza de Moras azules
  • Hojas de Hierbabuena al gusto
Procedimiento

Paso 1

Precalienta el horno a 180° C.

Paso 2

Para formar la masa, acrema la mantequilla con el azúcar y la sal, agrega la yema, la cucharada de agua fría y la harina.  Incorpora hasta tener una masa homogénea, refrigera y reserva.

Paso 3

Extiende la masa en una superficie enharinada, forra los moldes para tarta, pica al centro con un tenedor para evitar que crezca.

Paso 4

Hornea por 10 minutos, saca del horno y congela.

Paso 5

Para el relleno, entibia la leche, vacía la bolsa de Flan D’Gari sabor Vainilla mezcla a fuego lento sin dejar de agitar hasta soltar el hervor, continúa agitando a fuego lento durante 3 minutos.

Paso 6

Retira del fuego, deja enfriar a temperatura ambiente.

Paso 7

Vierte en las bases de tarta, refrigera por 2 horas.

Paso 8

Retira del refrigerador, decora con las fresas, frambuesas, moras y hojas de hierbabuena al gusto, ¡sirve y disfruta!

Sugerencia D’Gari

Si quieres algo diferente, cambia el sabor del flan por alguno de nuestros deliciosos sabores.