Tarta de chocolate rellena de flan de capuchino

tarta chocolate dgari

Porciones: 12

Tiempo de preparación: 150 min

Ingredientes

3 tazas Galletas de chocolate Para la base de chocolate

 

1 ½ taza mantequilla Para la base de chocolate (derretida)

 

1 taza Crema para batir para la crema de chocolate

 

2 tazas Chocolate amargo para la crema de chocolate

 

1 litro Leche Para el flan de capuchino

 

1 caja D´Gari® Flan sabor capuchino Para el flan de capuchino

 

Chocolate amargo Para decorar (derretido)

 

Almendras Para decorar (tostadas)

Preparación

1 Procesa las galletas por 5 minutos, hasta tener un polvo semifino.

 

2 Mezcla el polvo de galletas con la mantequilla.

 

3 Coloca el plástico antiadherente sobre un molde de pastel, agrega la mezcla de galleta y comprime hasta tener una base firme, congela 20 minutos y desmolda.

 

4 Calienta la crema, retira del fuego agrega el chocolate mezcla hasta integrar. Deja enfriar y reserva.

 

5 Vierte la crema de chocolate sobre la base de galleta, refrigera y reserva.

 

6 Calienta la leche agrega el flan D’ Gari® sabor capuchino, mezcla hasta disolver, deja enfriar.

 

7 Vierte sobre la crema de chocolate, refrigera hasta que cuaje.

 

8 Decora con chocolate derretido y almendras tostadas.

Presentación

Sobre una base de pastel, decora con chocolate y almendras fileteadas.

Tip

El flan debe estar frío para que, al momento de agregar a la crema de chocolate, no se derrita.

D´Gari® Marca Registrada

Dr.Oetker® Marca Registrada

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