Gelatina mosaico

Porciones: 10

Dificultad: Media

Ingredientes

  • 1 bolsa de gelatina DGari® sabor Fresa
  • 1 bolsa de gelatina DGari® sabor Naranja
  • 1 bolsa de gelatina DGari® sabor Piña
  • 1 bolsa de gelatina DGari® sabor Mora Azul
  • 4 litros de agua
  • 1 litro de leche
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada
  • 5 sobres de grenetina DGari®

Preparación

Para hacer los cubos de gelatina:
1. Mezcla el contenido de una bolsa de gelatina sabor Fresa junto con 1 sobre de grenetina y prepara la gelatina según las instrucciones del empaque. Vierte en un molde dejando 2cm de altura.

 

2. Repite este paso para cada sabor de gelatina Naranja, Piña y Mora Azul.

 

3. Refrigera hasta que cuaje y corta en cubos pequeños de 2 x 2 cm.

 

Para hacer la gelatina de leche:
4. Prepara la gelatina sabor Leche Condensada en 625ml de leche.

 

Modo de preparar gelatina mosaico:
1. Coloca los cubos de gelatina de sabores sobre la base del molde.

 

2. Vierte un poco de gelatina sabor Leche Condensada, por toda la base y cuaja por 20 minutos.

 

3. Ya que cuajó esa parte, coloca más cubitos de gelatina de sabores y añade nuevamente otro tanto de gelatina de Leche Condensada.

 

4. Repite hasta llenar el molde. Refrigera.

 

5. Desmolda.

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