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Panacota con gelatina de uva

By febrero 2, 2022julio 6th, 2022No Comments
Dificultad: media
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 3 horas

Para postres con textura cremosa, esta panacota con gelatina de uva no puede faltar. Prueba una opción distinta y colorida para la clásica panacota de vainilla.

Ingredientes

Ingredientes:

  • 1 Sobre de Grenetina D’Gari® 
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Uva
  • 1 Cucharada de Vainilla Líquida D’Gari®
  • 1/4 de Tasa de Agua fría
  • 1 Litro de Agua
  • 2 Tazas de Crema para batir
  • 4 Cucharadas de Azúcar

Para decorar:

  • Hoja de menta fresca, al gusto
Procedimiento

Paso 1

Hidrata la Grenetina D’Gari en el agua fría por 10 minutos.

Paso 2

Prepara la Gelatina D’Gari sabor Uva según las instrucciones del empaque. Refrigera hasta cuajar.

Paso 3

En una olla calienta la crema para batir con el azúcar y la Vainilla Líquida D’Gari. Retira del fuego cuando comiencen a aparecer algunas burbujas.

Paso 4

Derrite la Grenetina D’Gari previamente hidratada en el microondas por aproximadamente 10 segundos. Agrégala a la mezcla anterior y bate hasta que la grenetina esté disuelta por completo.

Paso 5

Agrega en ocho moldes hasta la mitad. Refrigera hasta cuajar por completo.

Paso 6

Saca la Gelatina D’Gari sabor Uva del refrigerador y corta cubos de aproximadamente 3 centímetros.

Paso 7

Agrégalos a la panacota una vez cuajada. Decora con una hojita de menta y disfruta.

Sugerencia D’Gari

Para aromatizar, puedes agregar un poco de canela en raja a la mezcla de crema para batir, vainilla y azúcar y retírala antes de vaciar en los moldes.