Corazones Encapsulados

• 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Fresa para preparar con leche
• 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Coco para preparar con leche
• 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor arroz con leche para preparar con leche
• 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Cristalina sabor piña
• 9 tazas de leche
• 3 tazas de agua

Paso 1

Prepara la Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor arroz con leche para preparar con leche, agrega 3 tazas de leche, siguiendo las instrucciones del empaque y vierte en un recipiente extendido para formar una plancha de un grosor de 1.5 cm aproximadamente. Deja cuajar.

Paso 2

Prepara la Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor fresa para preparar con leche, agrega 3 tazas de leche, siguiendo las instrucciones del empaque y vierte en un recipiente extendido para formar una plancha de un grosor de 1.5 cm aproximadamente. Deja cuajar.

Paso 3

Una vez cuajadas las dos gelatinas, de arroz con leche y fresa; con ayuda de un cortador de galletas en forma de corazón corta corazones y coloca en un molde.

Paso 4

Prepara la Bolsa de Gelatina D´Gari® cristalina sabor piña con tres tazas de agua y siguiendo las instrucciones del empaque.

Paso 5

Deja enfriar y vierte en el molde de gelatina ya con los corazones que cortaste previamente. Deja cuajar en refrigeración.

Paso 6

Prepara la Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor coco para preparar con leche, agrega 3 tazas de leche, siguiendo las instrucciones del empaque, deja enfriar y vierte sobre la capa de gelatina cristalina ya cuajada.

Paso 7

Funde la gelatina de fresa que sobró y deja enfriar, vierte sobre la capa de gelatina de coco ya cuajada.

Paso 8

Deja cuajar en refrigeración por 2 horas, desmolda y sirve.

Mojar los cortadores con agua caliente antes de cortar los corazones