Donas glaseadas con pudín

• 1 Sobre de Pudín D’Gari^® sabor Vainilla
• 1 ½ Tazas de Leche.

Para las donas:

• 3 Tazas de Harina de trigo.
• 1 Taza de Leche tibia.
• 11 Gramos de Levadura en polvo.
• ¾ de Taza de Azúcar.
• 1 Pizca de Sal.
• 70 Gramos de Mantequilla.
• Aceite vegetal, cantidad necesaria para freír.

Para decorar:

• Chochitos de colores al gusto.

PASO 1

Para las donas: mezcla la leche con 1 cucharada de azúcar, la levadura y 2 cucharadas de harina. Deja fermentar durante 20 minutos.

PASO 2

Mezcla la harina restante con la mantequilla y amasa hasta que tenga una consistencia de arena. Agrega el azúcar restante y la mezcla fermentada.

PASO 3

Amasa hasta que la consistencia sea lisa sin grumos y se despegue de las paredes del bowl y la batidora. Cubre con un trapo y deja fermentar por 30 minutos aproximadamente en un lugar cálido hasta doblar su volumen.

PASO 4

Extiende la masa con ayuda de un rodillo a un grosor de 1.5 cm aproximadamente.

PASO 5

Corta las donas con un cortador de 10 cm aproximadamente. Deja fermentar nuevamente hasta que doblen su tamaño por 30 minutos.

PASO 6

Calienta el aceite y una vez que estén fermentadas las donas, fríe a fuego medio hasta que estén doradas. Escurre y deja enfriar por completo antes de decorar.

PASO 7

Vierte el Pudín sabor Vainilla con la leche fría y mezcla durante 2 minutos, deja reposar por 5 minutos.

PASO 8

Sumerge la dona hasta mitad en el Pudín D´Gari y espolvorea chochitos de colores al gusto ¡Disfruta!