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Flan de capuchino con pudín de chocolate

By mayo 10, 2023junio 10th, 2024No Comments
Dificultad: media
Porciones: 10
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas

Prepara este postre de flan capuchino con pudín de chocolate para una tarde en familia o con amigos. ¡Disfrutarán cada dulce bocado!

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Flan D’Gari® sabor Capuchino
  • 1 Sobre de Pudín D’Gari® sabor Chocolate
  • 6 Tazas de Leche

Para la crema de chocolate

  • 1 Cucharadita de Vainilla Líquida D’Gari®
  • 1 Taza de Queso Crema
  • 2 Cucharadas de Crema para batir
  • 1/4 de Taza de Azúcar glass
  • 1/4 de Taza de Chocolate amargo, derretido

Para decorar

  • Granos de Café, al gusto
Procedimiento

Paso 1

Entibia cuatro tazas de leche, vacía y mezcla el Flan D’Gari sabor Capuchino. Calienta a fuego lento sin dejar de mover hasta que suelte el hervor y continúa agitando por 3 minutos.

Paso 2

Vierte en un molde rectangular, refrigera por 2 horas o hasta cuajar.

Paso 3

En un recipiente agrega las 2 tazas de leche restante, vacía el Pudín D’Gari sabor Chocolate, mezcla por 2 minutos con un batidor de globo. Deja reposar por 5 minutos.

Paso 4

Desmolda el Flan D’Gari sabor Capuchino y vierte el Pudín D’Gari sabor Chocolate. Regresa a refrigerar mientras preparas la crema de chocolate.

Paso 5

Para la crema de chocolate, acrema el queso con la crema para batir a velocidad media. Incorpora poco a poco el azúcar glass, la Vainilla Líquida D’Gari y el chocolate sin dejar de batir.

Paso 6

Coloca en una manga para repostería con duya estrellada y decora el flan a tu gusto y finaliza la decoración con granos de café. Sirve frío.

Sugerencia D’Gari

Para decorar, puedes utilizar la fruta de tu preferencia. En caso que utilices kiwi o piña, tendrás que meter estas frutas a un procedimiento de escalfado.