Prepara este postre de flan capuchino relleno de chocolate para una tarde en familia o con amigos. ¡Disfrutarán cada dulce bocado!
Ingredientes
- 1 Caja de Flan D’Gari® sabor Capuchino
- 1 Cucharadita de Vainilla D’Gari®
- 1 Litro de Leche tibia
- 1/2 Taza de Crema para batir caliente
- 1 Cucharadita de Ralladura de naranja
- 1 Cucharadita de Canela molida
- 3/4 Tazas de Chocolate amargo
- 1 Taza de Queso crema a temperatura ambiente
- 1/4 de Taza de Azúcar glass
Para decorar
- 3/4 de Taza de Granos de café
Procedimiento
Para preparar el flan:
Paso 1
Vacía y mezcla el Flan D’Gari® sabor Capuchino en la leche tibia.
Paso 2
Calienta a fuego lento sin dejar de mover hasta que suelte el hervor y cocina durante 3 minutos.
Paso 3
Vierte en un molde rectangular para flan y refrigera hasta cuajar.
Para la salsa de chocolate:
Paso 1
Calienta la crema para batir a fuego medio, una vez que suelte el hervor, infusiona la ralladura de naranja y la canela en polvo. Agrega la Vainilla D’Gari® y mezcla bien.
Paso 2
Mezcla bien e incorpora el chocolate amargo sin dejar de mover hasta obtener una mezcla homogénea. Enfría.
Paso 3
Desmolda el flan y baña con la salsa de chocolate, regresa a refrigeración para que espese.
Sugerencia D’Gari
Puedes utilizar la fruta de tu preferencia. En caso que utilices kiwi o piña, tendrás que meter estas frutas a un procedimiento de escalfado.
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