El tradicional sabor del pastel mil hojas nunca había sido tan delicioso, prepara esta receta y deleita a todos en una reunión especial.
Ingredientes
Para el mil hojas:
- ½ Kilo de Pasta hojaldre
- ½ Taza de Harina
Para la crema de pudín de chocolate:
- 2 Sobres de Pudín D’Gari® sabor Chocolate
- 1 Taza de Leche fría
- 1 Manga pastelera
- 1 Duya rizada
Para decorar:
- 2 Cucharadas de Cocoa
- 3 Almendras cubiertas de chocolate
Procedimiento
Paso 1
Extiende la pasta hojaldre colocando un poco de harina en la superficie de la mesa para evitar que se pegue.
Paso 2
Corta en rectángulos de 26 cm por 13 cm. Hasta obtener 3 piezas. Pica con un tenedor la superficie del hojaldre para evitar que crezca en el horneado. Hornea a 190°C por 15 minutos. Enfría a temperatura ambiente.
Paso 3
Mezcla el Pudín D’Gari sabor Chocolate con la leche fría, mueve constantemente para evitar que se formen grumos. Vierte la mezcla en la manga pastelera con la duya rizada.
Paso 4
Cubre la superficie del hojaldre con el Pudín D’Gari sabor Chocolate y coloca por encima otra capa de hojaldre. Repite el proceso hasta terminar las 3 capas.
Paso 5
Con una cuchara despeina el Pudín D’Gari sabor Chocolate y espolvorea con la cocoa, acompaña con las almendras cubiertas de chocolate. ¡Sirve y disfruta!
Sugerencia D’Gari
Haz que este momento sea perfecto, acompañando con malteadas especiales.
Comentarios recientes