Pastel napolitano con gelatina y pudín

Dificultad: media

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 40 minutos

Tiempo de refrigeración: 3 horas

¡Disfruta de la deliciosa combinación de gelatina y pudín en un pastel napolitano! Sus sabores lo convierten en el preferido de todos.

Ingredientes

1 Bolsa de Gelatina D’Gari^® sabor Fresa de Leche
1 Bolsa de Gelatina D’Gari^® sabor Vainilla
2 Sobres de Pudín D’Gari^® sabor Chocolate
10 Tazas de Leche
1 Barra de Queso crema (180 gramos)

Para decorar:

Fresas al Gusto
Zarzamoras al Gusto
Frambuesas al Gusto

Procedimiento

Paso 1

Hierve 2 tazas de leche, vierte la Gelatina D’Gari sabor Fresa de Leche hasta disolver por completo. Incorpora 2 tazas de leche fría y mezcla para integrar.
Paso 2

Vierte la gelatina en un aro de repostería cubriendo la base con film, refrigera durante 1 hora.

Paso 3

Repite el paso 1 con la Gelatina D’Gari sabor Vainilla y añade cuidadosamente sobre la gelatina fresa para leche previamente semi cuajada. Refrigera por 1 hora.

Paso 4

En un bowl, mezcla el Pudín D’Gari sabor Chocolate con las 2 tazas de leche restantes y mezcla durante 2 minutos. Deja reposar durante 5 minutos.

Paso 5

Agrega el queso crema al pudín y mezcla hasta integrar. Coloca el pudín sobre la gelatina de vainilla previamente semi cuajada y refrigera durante 1 hora o más.

Paso 6

Desmolda cuidadosamente y decora con las fresas, las zarzamoras y las frambuesas.

Sugerencia D’Gari

Si buscas agregar un piso más, repite el mismo proceso del pudín de chocolate con el queso crema pero con el Pudín D’Gari sabor Arroz con Leche