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Rosca de cajeta y nuez

By agosto 11, 2021enero 10th, 2023No Comments
Dificultad: media
Porciones: 18
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas

No hay mejor combinación que la nuez con un toque de cajeta. Esta rosca de cajeta y nuez es la receta ideal para que sorprendas a un fanático de la cajeta con nuez en un postre diferente y original.

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Nuez
  • 4 Sobres de Grenetina D’Gari®
  • 2 Tazas de Cajeta
  • 8 Tazas de Leche
  • 2 Tazas de Nuez Picada
  • 1/2 Taza de Crema Batida

Para decorar:

  • Cajeta al Gusto
  • Crema Batida
  • Nuez Entera
Procedimiento

Paso 1

Utiliza un molde de rosca de 22 centímetros de diámetro aproximadamente. Engrasa y reserva.

Paso 2

Prepara la Gelatina D’Gari® sabor Nuez siguiendo las instrucciones del empaque con 4 tazas de leche. Entibia, vierte en el molde y refrigera hasta que semi cuaje.

Paso 3

Hidrata la Grenetina D’Gari® por 5 minutos en 1 taza de leche, funde en el microondas por 10 segundos o en baño maría hasta que este líquida. Reserva.

Paso 4

Calienta el resto de la leche y vierte la cajeta a manera de hilo disolviendo muy bien. Agrega la Grenetina D’Gari® previamente fundida y mezcla con la nuez. Vierte con mucho cuidado en el molde y refrigera hasta que cuaje por completo.

Paso 5

Desmolda y decora con crema batida, nuez y acompaña con cajeta en el centro.

Sugerencia D’Gari

Desmolda tu gelatina sin romperla o desbaratarla con los mejores Tips D’Gari®.