Acompaña tu desayuno con un pedacito de tarta de frutas con jarabe de agave, dulce y saludable.
Ingredientes
Para decorar:
- 1 Sobre de Grenetina D’Gari®
- 1/4 de Taza de Jarabe de Agave D’Gari®
- 2 Cucharadas de Agua
- 340 Gramos de Piña natural en rodajas
- 2 Kiwis en Rodajas
- 1 Plátano en Rodajas
- 175 Gramos de Mandarinas sin piel ni semillas
Para la Tarta:
- 1/2 Cucharadita de REXAL® polvo para hornear
- 1 1/2 Tazas de Harina
- 1/3 de Taza de Azúcar mascabado
- 1/2 Cucharadita de Sal
- 1/4 de Taza de Aceite de coco
- 2 a 3 Cucharadas de Agua fría
Procedimiento
Paso 1
Engrasa un molde desmontable con diámetro de 26 cm aproximadamente y precalienta el horno a 180 °C.
Paso 2
Para la tarta, mezcla el REXAL polvo para hornear, la harina, el azúcar y el aceite de coco; amasando hasta integrar. Si la masa está demasiado seca, puedes añadir un poco de agua.
Paso 3
Extiende 2/3 de la masa en el fondo del molde. Con el resto de la masa forma un rollo, coloca en la orilla y presiona en el molde hasta que el borde tenga unos 3 cm de altura. Pincha el fondo con un tenedor y hornea por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Paso 4
Hidrata la Grenetina D’Gari con las cucharadas de agua por 5 minutos, funde a baño maría o en horno de microondas por 15 segundos. Mezcla con el Jarabe de Agave D’Gari y reserva.
Paso 5
Desmolda la tarta, coloca las frutas a tu gusto y baña las frutas con la mezcla de Jarabe de Agave, refrigera por 20 minutos y ¡disfruta!
Sugerencia D’Gari
Recuerda agregar REXAL polvo para hornear a tus recetas para lograr un horneado perfecto.
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