
Ingredientes
- 8 cajas con 4 sobres de Grenetina en polvo D´Gari
- 1 taza de fresa
- 1 taza de kiwi picado
- 1 taza de yogurt natural
- 1 taza de mango picado
- 2 tazas de azúcar
- 6 tazas de agua

Procedimiento
Paso 1
Coloca la fresa, ½ taza de azúcar y media taza de agua en una cacerola al fuego y cuece hasta que la fruta esté suave.
Repite este procedimiento con el kiwi y con el mango. Deja enfriar
Paso 2
Hidrata 8 sobres de grenetina en polvo D´Gari® en 1 taza de agua fría, una vez que esté hidratada, funde a baño maría hasta que esté completamente líquida.
Paso 3
Licua la fresa ya cocida con el líquido de cocción y mezcla con la grenetina fundida y vierte en moldes de silicón.
Paso 4
Repite el paso 2 y 3 con cada fruta.
Paso 5
Hidrata 8 sobres de grenetina en polvo D´Gari® en 1 taza de agua fría, una vez que esté hidratada, funde a baño maría hasta que esté completamente líquida y mezcla con el yogurt. Vierte en molde de silicón.
Paso 6
Refrigera por 2 horas, desmolda y arma brochetas intercalando los sabores y figuras.
*TIP ADICIONAL
Tener el yogurt a temperatura ambiente al momento de mezclar con la grenetina para que no cuaje tan rápido, si se gelifica solo poner a baño maría, no calentar a fuego directo.
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