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Gelatina en forma de pez

By septiembre 27, 2020enero 15th, 2024No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora

Tus hijos querrán nadar en esta deliciosa gelatina en forma de pez. Ideal para darles a tus pequeños un postre saludable y divertido.

Ingredientes
  • 3 Sobres de Grenetina D’Gari®
  • 1 Taza de Agua
  • 2 Manzanas
  • 1 Mango
  • 2 Moras Azules
  • 1 Naranja Cortada en medias lunas
  • 4 Chispas de Chocolate
  • 2 Tazas de Uvas verdes cortadas en medias lunas y tiritas
  • 1 Manzana Roja cortada en tiritas y en 4 círculos
  • 1 Mandarina Baby cortada en tiritas
  • 1/2 Taza de Cereal integral molido
Procedimiento

Paso 1

Hidrata la Grenetina D’Gari en una taza de agua a temperatura ambiente. Deja reposar por 5 o 10 minutos. Licúa la manzana con el mango y agrega en forma de hilo la Grenetina D’Gari hasta que todo esté bien integrado. Agrega en un refractario amplio y deja cuajar por completo.

Paso 2

Con ayuda de cortadores, corta la gelatina en medias lunas y en círculos de varios tamaños.

Paso 3

Sobre un plato extendido, acomoda la naranja alternando con la piña y las medias lunas de gelatina para formar el cuerpo del pececito. Simula la cola con una media luna de gelatina de mayor tamaño.

Paso 4

Realiza un corte de triángulo en el círculo de manzana para formar la boca y simula el ojito con una rodaja de mora azul y una chispa de chocolate.

Paso 5

Forma las burbujas con los círculos de gelatina. Simula las algas con las uvas en medias lunas y las tiritas de uva, manzana y mandarina. Espolvorea el cereal molido para formar la arena.

Sugerencia D’Gari

Para evitar la oxidación de las frutas, agrega gotitas de limón.