Recetas de Navidad

Gelatina de vino tinto

By diciembre 8, 2021diciembre 27th, 2021No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 10
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas 30 minutos
Ingredientes
  • 1 bolsa de gelatina D´Gari® Cristalina
  • 2  tazas de agua
  • 1 taza de Vino Tinto
  • 1 piña cortada en cubos
  • 5 duraznos cortados en cubos
  • 200 g de ciruelas pasas
  • 100 g de nuez
  • c/n de aceite vegetal para engrasar el molde.
Procedimiento

Paso 1

Engrasa un molde de tu preferencia y lleva a refrigerar.

Paso 2

Prepara la gelatina cristalina D´Gari siguiendo las instrucciones del empaque utilizando solo 2 tazas de agua hirviendo para disolver la gelatina, después deja enfriar un poco.

Paso 3

Agrega la taza de vino tinto y mezcla hasta que se haya integrado bien.

Paso 4

Coloca la piña, el durazno, las ciruelas pasas y la nuez cortada en trozos pequeños. Reserva un poco de estos ingredientes para decorar.
Paso 5

Vierte en el molde que previamente engrasaste la gelatina que preparaste. Refrigera hasta que cuaje.
Paso 6

Desmolda y decora añadiendo encima más piña, durazno y nueces.