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Gelatina monstruosa

By octubre 22, 2021octubre 28th, 2021No Comments
Dificultad: fácil
Porciones: 20
Tiempo de preparación: 35 minutos
Tiempo de refrigeración: 3 horas

Esta gelatina monstruosa tipo flotatina no puede faltar en los postres para Halloween o Día de Muertos. ¡Será el postre preferido de los más valientes!

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Negra sabor Frutos Rojos
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Yoghurt
  • 4 Tazas de Leche
  • 4 Tazas de Agua
  • Colorante morado y naranja
  • 10 Malvaviscos blancos
Procedimiento

Paso 1

Engrasa un molde en forma de rosca y de aproximadamente 24 centímetros de diámetro con un poco de aceite vegetal y reserva.

Paso 2

Prepara la Gelatina D’Gari sabor Yoghurt siguiendo las instrucciones del empaque.

Paso 3

Añade colorante morado a la mitad de la preparación, disuelve y vierte en el molde. Refrigera hasta que cuaje.

Paso 4

Añade el colorante naranja a la mitad de la preparación restante y disuelve. Deja enfriar y vierte sobre la gelatina morada. Refrigera hasta que cuaje.

Paso 5

Prepara la Gelatina D’Gari Negra sabor Frutos Rojos siguiendo las instrucciones del empaque. Deja enfriar.

Paso 6

Separa la gelatina morada y naranja del molde con ayuda de una espátula o de tus dedos y vierte lentamente la gelatina negra hasta lograr que cubra por completo y que el centro con la gelatina morada y naranja comience a flotar.

Paso 7

Refrigera hasta cuajar por completo. Desmolda en un platón para servir.

Paso 8

Derrite los malvaviscos blancos en lapsos de 10 a 15 segundos en el microondas mezclando muy bien con un tenedor cada vez que derritas.

Paso 9

Crea la telaraña con malvaviscos derretidos pegando un poco del bombón derretido en el plato y formando un hilo de bombón hasta el otro lado del plato. Repite hasta formar una telaraña que te guste.

Sugerencia D’Gari

Si tendrás una reunión grande, prepara más gelatinas de miedo para Halloween.