Gelatina de colores de mosaico

Paso 1

Prepara la Gelatina D’Gari sabor Grosella junto con un sobre de Grenetina D’Gari (previamente hidratada según las instrucciones del empaque) con 3 tazas de agua. Disuelve la gelatina en 2 tazas de agua caliente y después agrega 1 taza de agua fría.

Paso 2

Vacía la gelatina en un recipiente y refrigera por 2 horas o hasta que éstas cuajen.

Paso 3

Repite el paso anterior con la Gelatina D’Gari sabor Mandarina, Gelatina D’Gari sabor Piña, Gelatina D’Gari sabor Limón y la Gelatina D’Gari sabor Mora Silvestre.

Paso 4

Prepara la Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada de acuerdo con las instrucciones que están en el empaque. Deja enfriar a temperatura ambiente.

Paso 5

Corta en cubos pequeños de 2×2 cm las gelatinas de grosella, mandarina, piña, limón y mora silvestre. Reserva

Paso 6

Divide en un molde circular, 5 secciones con papel encerado y distribuye los cubos de gelatina de agua por color.

Paso 7

Acomoda por colores los cubos de las Gelatinas D’Gari sabor Grosella, Mandarina, Piña, Limón y Mora Silvestre; separando cada uno de los colores con un pedazo de papel encerado. Vacía la mezcla de Gelatina D’Gari sabor Leche Condensada y refrigera por 20 minutos.

Paso 8

Retira los papeles encerados y vuelve a refrigerar durante una hora o hasta que cuaje por completo la gelatina.

Paso 9

Retira del refrigerador, decora a tu gusto y disfruta.