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Cheesecake con gelatina de naranja

Dificultad: media
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas

Dale la vuelta al cheesecake y agrega una deliciosa gelatina de naranja. ¡Esta receta le encantará a tu familia y amigos!

Ingredientes
    • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Naranja
    • 2 Sobres de Grenetina D’Gari® hidratada y derretida
    • 2 Tazas de Galletas de naranja
    • 3/4 Taza de Mantequilla derretida
    • 4 Tazas de Queso crema
    • 1 Taza de Crema para batir
    • 3/4 Taza de Azúcar glass
    • 1 Naranja
    • 2 Tazas de Agua
    • Crema Batida al gusto
    • Naranja al gusto
Procedimiento

Paso 1

Para la base, tritura las galletas de naranja hasta obtener un polvo, mezcla con la mantequilla y coloca sobre un aro o molde para pastel. Presiona para compactar y reserva.

Paso 2

Para el cheesecake de naranja, bate el queso crema y añade la crema para batir y el azúcar glass con ayuda de un cernidor. Continúa batiendo hasta duplicar su volumen e incorpora la ralladura de naranja y la Grenetina D’Gari en forma de hilo.

Paso 3

Vierte el cheesecake sobre la base de galleta y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.

Paso 4

Para la gelatina de naranja, calienta el agua sin dejar hervir, añade la Gelatina D’Gari sabor Naranja, disuelve y deja enfriar.

Paso 5

Vierte la gelatina de naranja sobre el cheesecake y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora con crema batida y rodajas de naranja.

 

Sugerencia D’Gari

Recuerda que puedes hacer la receta con nuestra Gelatina D’Gari Sin Azúcar .

¡Mismo sabor sin azúcar!