Flan de fresa con crema de chocolate

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 60 min

Ingredientes

• 1 L de leche

 

• 1 caja de flan D´Gari® sabor fresas con crema

 

• 1 taza de queso crema (a temperatura ambiente)

 

• ¼ taza de azúcar glass

 

• 1 taza de chocolate amargo (derretido)

 

• 1 taza de fresas (en rebanadas)

 

• c/n nueces (picadas)

Preparación

1. Calienta la leche hasta que esté tibia y disuelve el contenido del flan D´Gari® sabor fresas con crema.

 

2. Sin dejar de mover, continúa calentando hasta que suelte el hervor. Continúa agitando durante 3 minutos. Retira del fuego y vierte en vasitos hasta llenar ¾ partes de su capacidad.

 

3. Refrigera hasta que cuajen.

 

4. Para la crema de chocolate, mezcla el queso crema con el azúcar y el chocolate amargo. Coloca la mezcla en una manga para repostería con duya rizada.

 

5. Decora las paredes de los vasitos con las fresas y cubre con la crema de chocolate. Termina con más fresas y nueces picadas.

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