Prepara un delicioso y clásico postre que destaca por su explosión de color y sabor en cada bocado. Este dulce es perfecto para compartir en cualquier ocasión especial, desde reuniones familiares hasta celebraciones con amigos. Además de ser fácil de preparar, su presentación es tan atractiva que se convierte en el centro de atención en cualquier mesa.
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Fresa
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Uva
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Piña
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Limón
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Chocolate Blanco
- 2 Litros de Agua
- 2 Litros de Leche light
Para decorar
- Cubitos de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Fresa, Uva, Piña y Limón
- Menta fresca al gusto
Procedimiento
Paso 1
Hierve el agua y disuelve cada sabor de Gelatina D’Gari Sin Azúcar (Fresa, Uva, Piña y Limón) con 500 ml cada uno. Coloca en un refractario cada sabor y refrigera por 2 horas hasta cuajar por completo.
Paso 2
Desmolda y corta en cubos, reserva hasta su uso.
Paso 3
Hierve la leche light y disuelve la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Chocolate blanco, deja enfriar a temperatura ambiente sin que cuaje.
Paso 4
Vierte en un molde de rosca los cubos de Gelatina D’Gari Sin Azúcar preparadas con agua, alternando cada sabor hasta llenar 3 partes del molde.
Paso 5
Cuidadosamente agrega la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Chocolate blanco hasta finalizar o al ver una capa blanca. Refrigera por 2 horas.
Paso 6
Desmolda y decora el centro con más cubos de Gelatina D’Gari Sin Azúcar preparadas con agua y finaliza con una hoja de menta.
Sugerencia D’Gari
Para que la gelatina sea más llamativa asegúrate de dejar que los cubos de gelatina se enfríen completamente antes de mezclarlos con la base cremosa. Así evitarás que los colores se mezclen y lograrás un mosaico más definido.
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