Gelatinas decoradasPostres para niñosRecetas

Gelatina de unicornio

By septiembre 26, 2020junio 15th, 2021No Comments
Dificultad: difícil
Porciones: 6
Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo de refrigeración: 2 horas

Con esta gelatina de unicornio, podrás creer nuevamente en las criaturas mágicas de los cuentos de hadas. ¡Perfecta para una fiesta temática!

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Fresa para preparar con leche
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Mora Silvestre
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Limón
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Piña
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Leche Condensada
  • 2 Litros de Agua
  • 1 Litro de Leche
  • c/n Aceite vegetal

Para decorar

  • c/n Fondant
  • c/n Colorante Vegetal
  • c/n Crema Batida
  • c/n Plumón Negro de tinta vegetal
Procedimiento

Paso 1

Preparar por separado las Gelatinas D’Gari® sabor Fresa, Mora Silvestre, Limón, Piña y Leche Condensada, siguiendo las indicaciones del empaque.

Paso 2

Vaciar las Gelatinas D’Gari® sabor Fresa, Mora Silvestre, Limón y Piña en pequeños moldes y refrigerar por 30 minutos o hasta que cuajen.

Paso 3

Colocar un poco de Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada en un recipiente y al centro colocar el resto de las gelatinas, ya cuajadas. Después vaciar el resto de la Gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada. Refrigerar 40 minutos o hasta que todo cuaje.

Paso 4

Desmoldar y decorar con el fondant para armar las orejas y el cuerno. Agrega unos toques de crema batida alrededor.

Sugerencia D’Gari

Recuerda que para crear las capas de cada sabor, la gelatina debe estar cuajada o semi-cuajada. La nueva capa que agregarás a tu gelatina debe estar fría para que no se derrita el resto.