Gelatina Gusanito sabor Pera

• 500 ml de agua hirviendo
• 1 sobre D’ Gari® Pekes Gelatina sabor pera
• 2 piezas de pera cortadas en círculos y tiras
• 1 pieza de manzana cortada en círculos
• 1 pieza de mango cortada en círculos y tiras
• 8 piezas de mora azul, cortadas por la mitad
• 2 piezas de frambuesa, cortadas en tiras
• 2 piezas de mandarina baby, en gajos
• menta

Preparación:

• Disuelve el contenido de D’ Gari® Pekes Gelatina sabor pera en medio litro de agua hirviendo. Vierte en un refractario y refrigera hasta que cuaje.
• Con ayuda de un cortador redondo grande corta un círculo de gelatina para formar la cabeza del gusanito y el resto en cubitos para decorar.
• Para el cuerpo, corta el centro de los círculos de pera con un cortador redondo más pequeño e inserta de manera alternada los círculos de mango y manzana.
• En un plato extendido, coloca el círculo de gelatina para formar la cabeza y forma los ojitos con las moras azules y la boquita con la frambuesa. Acomoda los círculos de pera para formar el cuerpo.Simula el pasto con las tiritas de pera, decora con los gajos de mandarina y las hojitas de menta. Acomoda los cubitos de gelatina por todo el plato para decorar.

Sobre un plato blanco. Puedes agregar frutas para agregar más color y complementar el snack saludable.

Utiliza un refractario grande para cuajar tu gelatina, de esta forma cuajará más rápido y podrás cortar mejor los círculos.