Gelatina mosaico con fruta

Porciones: 8

Dificultad: Media

Ingredientes

  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Leche Condensada
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Uva
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Limón
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Fresa
  • 1 litro de leche
  • 3 litros de agua
  • 1 pieza de kiwi
  • 1 pieza de durazno
  • 4 hojas de menta fresca

Preparación

1. Prepara las gelatinas sabor Uva, Limón y Fresa según las instrucciones del empaque con 625 ml de agua para que queden más duras.

 

2. Vacía las gelatinas preparadas en moldes cuadrados y refrigera hasta que cuajen.

 

3. Córtalas en cubos chicos y reserva.

 

4. Prepara la gelatina sabor Leche Condensada según las instrucciones del empaque en 625 ml de leche. Deja enfriar.

 

5. Engrasa el molde y coloca los cubos de gelatina. Vierte un poco de la gelatina sabor Leche Condensada hasta cubrir los cubos y refrigera por 25 minutos.

 

6. Coloca más cubitos de gelatina de sabores y añade nuevamente la gelatina sabor Leche Condensada hasta cubrir.

 

7. Refrigera hasta que cuaje y desmolda.

 

8. Sirve y decora con kiwi, durazno y menta.

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