Gelatina mosaico de flan capuchino con café de olla

Dificultad: media

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 50 minutos

Tiempo de refrigeración: 1 hora

Esta gelatina mosaico de flan capuchino con café de olla será el aliado perfecto a la hora de comer postre o un antojito dulce.

Ingredientes

1 Bolsa de Gelatina D’Gari^® sabor Café de Olla
1 Caja de Flan D’Gari^® sabor Capuchino
1 Litro de Agua
1 Litro de Leche
1/3 Taza de Chocolate blanco derretido
c/n Crema Batida
c/n Canela Molida

Flan D´Gari® sabor capuchino

Procedimiento

Paso 1

Calienta el agua hasta que esté tibia y disuelve el contenido de la Gelatina D’Gari^® sabor Café de Olla.

Paso 2

Sin dejar de mover, continúa calentando hasta que suelte el hervor; agita durante 3 minutos. Retira del fuego y vierte en un refractario.

Paso 3

Refrigera 1 hora o hasta que cuaje. Retira y corta en cubos.

Paso 4

Para el flan, calienta la leche hasta que esté tibia y disuelve el contenido del Flan D’Gari^® sabor Capuchino.

Paso 5

Sin dejar de mover, calienta hasta que suelte el hervor. Continúa agitando durante 3 minutos. Retira del fuego y enfría a temperatura ambiente.

Paso 6

Llena los vasitos con los cubos de Gelatina D’Gari^® sabor Café de Olla y rellena con el Flan D’Gari^® sabor Capuchino. Refrigera 40 minutos o hasta que cuajen.

Paso 7

Retira y decora con crema batida y canela molida.

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