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Gelatina mosaico de flan capuchino con café de olla

By septiembre 26, 2020enero 10th, 2023No Comments
Gelatina Mosaico de flan capuchino con café de olla
Dificultad: media
Porciones: 8
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de refrigeración: 1 hora

Esta gelatina mosaico de flan capuchino con café de olla será el aliado perfecto a la hora de comer postre o un antojito dulce.

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Café de Olla
  • 1 Caja de Flan D’Gari® sabor Capuchino
  • 1 Litro de Agua
  • 1 Litro de Leche
  • 1/3 Taza de Chocolate blanco derretido
  • c/n Crema Batida
  • c/n Canela Molida
Flan D´Gari® sabor capuchino
Procedimiento

Paso 1

Calienta el agua hasta que esté tibia y disuelve el contenido de la Gelatina D’Gari® sabor Café de Olla.

Paso 2

Sin dejar de mover, continúa calentando hasta que suelte el hervor; agita durante 3 minutos. Retira del fuego y vierte en un refractario.

Paso 3

Refrigera 1 hora o hasta que cuaje. Retira y corta en cubos.

Paso 4

Para el flan, calienta la leche hasta que esté tibia y disuelve el contenido del Flan D’Gari® sabor Capuchino.

Paso 5

Sin dejar de mover, calienta hasta que suelte el hervor. Continúa agitando durante 3 minutos. Retira del fuego y enfría a temperatura ambiente.

Paso 6

Llena los vasitos con los cubos de Gelatina D’Gari® sabor Café de Olla y rellena con el Flan D’Gari® sabor Capuchino. Refrigera 40 minutos o hasta que cuajen.

Paso 7

Retira y decora con crema batida y canela molida.

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