Dificultad: fácil
Porciones: 6
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de horneado: 15 minutos
.
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D´Gari® sabor Nuez para preparar con leche.
- 100 Gramos de Queso de cabra natural.
- 3 Tazas de Leche.
- ¼ Taza de Jerez.
Para el crumble:
- 100 Gramos de Harina de trigo.
- 100 Gramos de Azúcar.
- 100 Gramos de Mantequilla.
- 100 Gramos de Galleta de vainilla.
Para decorar:
- Cerezas al gusto.
Procedimiento
PASO 1
Licua la leche, el queso de cabra y el jerez juntos.
PASO 2
Calienta la mezcla anterior hasta soltar el hervor y agrega la Gelatina D´Gari sabor Nuez, mezcla hasta disolver por completo.
PASO 3
Vierte en vasos y refrigera por 2 horas o hasta cuajar.
PASO 4
Para el crumble: acrema la mantequilla, agrega el azúcar y la harina y mezcla hasta integrar. Agrega galletas e incorpora hasta que se formen migas grandes.
PASO 5
Hornea a 180° durante 15 minutos o hasta que la mezcla esté ligeramente dorada. Deja enfriar por completo antes de usar.
PASO 6
Vierte sobre cada vaso con la Gelatina previamente cuajada y finaliza decorando con las cerezas.
Sugerencia D’Gari
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