Gelatina tipo Cheesecake

gelatina cheesecake dgari

Porciones: 10

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de refrigeración: 2 horas

Ingredientes

Para preparar esta gelatina tipo cheesecake necesitas:

• 1 sobre de gelatina D’Gari® sabor Yoghurt
• 1 sobre de gelatina D’Gari® sabor Fresa
• 2 tazas de galletas molidas
• 1 taza de mantequilla
• 2 ½ tazas (625ml) de leche
• 1 litro de agua

Para decorar:

  • Frutos rojos

Preparación

Preparación de la gelatina tipo de cheesecake:

  1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida, colócalas en el fondo de un molde compactando con ayuda de una cuchara. Refrigera.
  2. Prepara la gelatina D’Gari® sabor Yoghurt vaciando el contenido del sobre en la leche hirviendo, mezcla hasta que se disuelva por completo. Deja enfriar un poco y licúa durante 3 minutos a velocidad baja. Vierte encima de la galleta y refrigera hasta que cuaje.
  3. Prepara la gelatina D’Gari® sabor Fresa de acuerdo a las instrucciones del empaque. Entibia y vierte una capa delgada sobre la gelatina sabor Yoghurt. Refrigera hasta que cuaje.
  4. Desmolda y decora con los frutos rojos.

Presentación

Puedes poner las rebanadas sobre un plato blanco para que luzca todo su color.

Tip

Decora con los frutos rojos a tu gusto. 

D´Gari® Marca Registrada

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