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Gelatina tipo cheesecake

By septiembre 27, 2020junio 15th, 2021No Comments
Dificultad: media
Porciones: 10
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas

Esta gelatina es especialmente deliciosa para los fanáticos de la gelatina y del cheesecake. Sorprende a tus invitados con la hermosa presentación de esta gelatina tipo cheesecake. Aprende cómo prepararla siguiendo estos sencillos pasos.

Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Yoghurt sabor Leche Condensada
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Fresa
  • 2 Tazas de Galletas molidas
  • 1 Taza de Mantequilla
  • 2 1/2 Tazas de Leche
  • 1 Litro de Agua

Par decorar:

  • c/n Frutos Rojos
Procedimiento

Paso 1

Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida, colócalas en el fondo de un molde compactando con ayuda de una cuchara. Refrigera.

Paso 2

Prepara la Gelatina D’Gari® Yoghurt sabor Leche Condensada vaciando el contenido del sobre en la leche hirviendo, mezclando hasta que se disuelva por completo. Deja enfriar un poco y licúa durante 3 minutos a velocidad baja. Vierte encima de la galleta y refrigera hasta que cuaje.

Paso 3

Prepara la Gelatina D’Gari® sabor Fresa siguiendo las instrucciones del empaque. Entibia y vierte una capa delgada sobre la Gelatina D’Gari® Yoghurt sabor Leche Condensada. Refrigera hasta que cuaje.

Paso 4

Desmolda y decora con los frutos rojos.

Sugerencia D’Gari

Puedes poner las rebanadas sobre un plato blanco para que luzca todo su color.