Mosaico Invertido

Dificultad: Media

Porciones: 8

Ingredientes

  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Chocolate
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Fresa
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Pistache
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Vainilla
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Nuez
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor Mandarina
  • 5 litros de leche
  • 1 litro de agua

Preparación

1. Prepara las gelatinas de leche por separado según las instrucciones del empaque.

 

2. Vierte en moldes recta regulares previamente engrasados una capa de un grosor de 2 cm. de ancho aproximadamente y refrigera hasta que cuajen.

 

3. Corta en cuadros.

 

4. Prepara la gelatina sabor Mandarina según las instrucciones del empaque. Enfría.

 

5. En un molde rectangular coloca una capa de gelatina de Mandarina de 2cm y refrigera 30 minutos.

 

6.. Coloca los cuadros de los diferentes sabores de las gelatinas de leche encima de la capa de gelatina sabor mandarina, refrigera 30 minutos.

 

7. Coloca otra hilera de cuadros de gelatina de leche y vacía otra capa de gelatina de Mandarina siguiendo los pasos anteriores hasta terminar de vaciar el contenido de la gelatina.

 

8. Refrigera hasta que cuaje y desmolda.

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