Mousse de vainilla con fresas en vasitos

Dificultad: fácil

Porciones: 12 a 15

Tiempo de preparación: 40 minutos

Prepara un exquisito mousse que será perfecto para cualquier ocasión, desde algo dulcecito en el desayuno, hasta una delicia para el postre.

Ingredientes

2 Sobres de Grenetina D’Gari^® sin sabor
2 Cucharadas de Vainilla Líquida D’Gari^®
1 Taza de Leche condensada
2 Tazas de Crema para batir, bien fría
6 Cucharadas de Mantequilla derretida
2 Tazas de Galletas sabor vainilla, trituradas
2 Tazas de Fresas en láminas
1/4 Taza de Agua

Para decorar:

Fresas previamente picadas
Menta al gusto

Procedimiento

Paso 1

Mezcla la mantequilla con las galletas trituradas. Distribuye la mezcla anterior en el fondo de cada vasito, presiona con una cuchara y refrigera mientras preparas la mousse.

Paso 2

Bate la crema para batir hasta que forme picos suaves. Incorpora con movimientos envolventes la leche condensada y la Vainilla Líquida D’Gari.

Paso 3

Hidrata la Grenetina D’Gari en ¼ de taza de agua a baño maría, deja que se entibie y agrega a la preparación anterior. Mezcla con cuidado.

Paso 4

Saca los vasitos del refrigerador, agrega una capa de mousse, luego fresas, añade por último una capa de mousse y decora con fresas y menta al gusto. ¡Disfruta!