Cuida de ti con una opción ligera y diferente, haciendo este mousse de rompope y jerez.
Ingredientes
- 1 Caja de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Rompope
- 1 Caja de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Jerez
- 2 Tazas de Yogurt griego
- 1 Taza de Leche
- 1 Taza de Agua
Para decorar:
- 1/4 de Taza de Yogurt griego
- 1/4 de Taza de Amaranto
- 1/2 Taza de Frambuesas
Procedimiento
Paso 1
Hierve la taza de leche hasta que suelte el hervor y retira del fuego. Añade la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Rompope, disuelve y deja enfriar.
Paso 2
Hierve la taza de agua hasta que suelte el hervor y retira del fuego. Añade la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Jerez, disuelve y deja enfriar.
Paso 3
Divide el yogurt en dos porciones, vierte la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Rompope en una porción y mezcla de forma envolvente.
Paso 4
Repite el mismo paso con la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Jerez.
Paso 5
En moldes en forma de media esfera, vierte la mezcla de la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Rompope, refrigera por 1 hora o hasta que semicuajen.
Paso 6
Vierte la capa de Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Jerez sobre la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Rompope semi cuajada, refrigera por 2 horas o hasta que cuajen por completo.
Paso 7
Desmolda, decora con una cucharada de yogurt, frambuesas, espolvorea amaranto al rededor y disfruta.
Sugerencia D’Gari
Descubre los beneficios de incluir la gelatina sin azúcar como postre en tu dieta.
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