Gelatinas decoradasRecetas

Muñeca Lele

By julio 23, 2025No Comments
Muñeca Lele
Dificultad: alta
Porciones: 10
Tiempo de preparación: 45 minutos
Tiempo de refrigeración: 4 horas

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Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® negra sabor frutos rojos para preparar con agua
  • 2 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor leche condensada para preparar con leche
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor limón para preparar con agua
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor cereza para preparar con agua
  • 3 sobres de Grenetina en polvo D’Gari®
  • 8 ½ tazas de agua
  • 7 tazas de leche
  • colorantes : rosa, morado, naranja, piel
Procedimiento

Paso 1

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor limón en tres tazas de agua caliente, mueve hasta disolver por completo, vierte en un recipiente extendido para formar una plancha de 2 cm aproximadamente. Refrigera hasta cuajar.

Paso 2

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor cereza en tres tazas de agua caliente, mueve hasta disolver por completo, vierte en un recipiente extendido para formar una plancha de 2 cm aproximadamente. Refrigera hasta cuajar.

Paso 3

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® negra sabor frutos rojos en dos tazas de agua caliente, mueve hasta disolver por completo, vierte en un recipiente extendido para formar una plancha de 1.5 cm aproximadamente. Refrigera hasta cuajar.

Paso 4

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor leche condensada en tres tazas de leche caliente. Mezcla hasta disolver por completo, vierte ½ taza de gelatina en un molde redondo y deja cuajar. Reserva el resto a temperatura ambiente.

Paso 5

Hidrata 3 sobres de Grenetina en polvo D’Gari® y posteriormente funde a baño maría o en microondas hasta que esté líquida.

Paso 6

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor leche condensada en cuatro tazas de leche caliente. Agrega la grenetina fundida y mezcla perfectamente.

Paso 7

Divide la mezcla anterior en 4 partes iguales y colorea cada una con los siguientes colores: rosa, morado, naranja, rosa piel. Vierte en charolas para formar planchas de 1.5 cm aproximadamente de espesor. Deja cuajar en refrigeración.

Paso 8

Corta en cubos la gelatina de limón y cereza y vacía en el molde con la primer capa de gelatina de leche condensada ya cuajada.

Paso 9

Vierte el resto de la gelatina de leche condensada que habíamos reservado y refrigera nuevamente hasta cuajar.

Paso 10

Una vez cuajada, desmoldar.

Para el armado de la Lele

• Con un cortador redondo de aproximadamente 10 cm corta un círculo en la gelatina de color piel para formar la carita y coloca en la gelatina ya desmoldada.

• Con el mismo cortador forma los flecos de la muñeca con la gelatina negra y acomoda.

• Para formar los moños, corta tiras de aproximadamente 1 cm de ancho con los colores rosa, morado y naranja y acomoda.

• Para formar las trenzas corta tiras de gelatina negra y entrelaza.

• Por último forma los ojitos y boca

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