Un postre suave, fresco y delicioso que combina la dulzura de la fresa con la textura cremosa de la gelatina. Ideal para sorprender en cualquier ocasión a tu persona favorita.
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Fresa para preparar con leche
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar Cristalina sabor Fresa
- 2 Tazas de Leche
- 2 Tazas de Agua
- 6 Fresas de buen tamaño lavadas y picadas
Para decorar
- Flores comestibles al gusto
Procedimiento
Paso 1
Prepara la Gelatina D’Gari sabor Fresa siguiendo las instrucciones del empaque, utilizando 2 tazas de leche. Una vez que la mezcla esté a temperatura ambiente, sepárala en dos moldes circulares (aproximadamente de 8.5 cm de diámetro por 7 cm de altura), previamente engrasados. Deja en refrigeración al menos una hora o hasta que la mezcla esté firme.
Paso 2
Prepara la Gelatina D’Gari Sin Azúcar Cristalina sabor Fresa siguiendo las instrucciones del empaque, utilizando 2 tazas de agua. Reserva la mezcla a temperatura ambiente.
Paso 3
Una vez que la gelatina sabor fresa esté bien firme, utiliza un cortador circular para retirar el centro con cuidado. Vierte la mezcla de Gelatina cristalina junto con los pedazos de fresa picada y lleva a refrigeración durante 1.5 horas.
Paso 4
Una vez transcurrido el tiempo de refrigeración, desmolda las gelatinas y decora a tu gusto con flores comestibles.
Sugerencia D’Gari
También puedes decorar tus Pastelitos de amor con fresas y hojas de menta a tu gusto.
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