Mejor que en sushi. Estos pepinos rellenos de gelatina te refrescarán la hora de los antojitos. ¡Conoce cómo preparar esta sencilla y creativa receta!
Ingredientes
- 1 Caja de Gelatina D’Gari® Light sabor Limón
- 1 Litro de Agua
- 2 Pepinos
- 1 Taza de Mango cortado en cubos
Para decorar:
- Chile en Polvo al gusto
- Salsa Picante al gusto
Gelatina D’Gari® light sabor Limón
Procedimiento
Paso 1
Pela los pepinos con un rallador, dejando algunas líneas de cáscara.
Paso 2
Corta la punta de los pepinos y con ayuda de un descorazonador, ahuécalos para retirar toda la pulpa. Reserva.
Paso 3
Disuelve el sobre de Gelatina Light D’Gari® sabor Limón en el agua ya hirviendo. Mezcla bien, deja enfriar y reserva.
Paso 4
Coloca los pepinos en un vaso para sostenerlos. Agrega los cubos de mango junto con la Gelatina Light D’Gari® sabor Limón dentro de los pepinos. Refrigera hasta que cuaje.
Paso 5
Corta en rebanadas el pepino y decora con chile en polvo y salsa picante; y a disfrutar.
Sugerencia D’Gari
Si no tienes descorazonador, ayúdate con un popote para sacar la pulpa de los pepinos.
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