No hay mejor combinación que la nuez con un toque de cajeta. Esta rosca de cajeta y nuez es la receta ideal para que sorprendas a un fanático de la cajeta con nuez en un postre diferente y original.
Ingredientes
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Nuez
- 4 Sobres de Grenetina D’Gari®
- 2 Tazas de Cajeta
- 8 Tazas de Leche
- 2 Tazas de Nuez Picada
- 1/2 Taza de Crema Batida
Para decorar:
- Cajeta al Gusto
- Crema Batida
- Nuez Entera
Procedimiento
Paso 1
Utiliza un molde de rosca de 22 centímetros de diámetro aproximadamente. Engrasa y reserva.
Paso 2
Prepara la Gelatina D’Gari® sabor Nuez siguiendo las instrucciones del empaque con 4 tazas de leche. Entibia, vierte en el molde y refrigera hasta que semi cuaje.
Paso 3
Hidrata la Grenetina D’Gari® por 5 minutos en 1 taza de leche, funde en el microondas por 10 segundos o en baño maría hasta que este líquida. Reserva.
Paso 4
Calienta el resto de la leche y vierte la cajeta a manera de hilo disolviendo muy bien. Agrega la Grenetina D’Gari® previamente fundida y mezcla con la nuez. Vierte con mucho cuidado en el molde y refrigera hasta que cuaje por completo.
Paso 5
Desmolda y decora con crema batida, nuez y acompaña con cajeta en el centro.
Sugerencia D’Gari
Desmolda tu gelatina sin romperla o desbaratarla con los mejores Tips D’Gari®.
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