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Rosca de ofrenda

By octubre 1, 2025No Comments
Rosca de ofrenda
Dificultad: media
Porciones: 10
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de refrigeración: 4 horas
Ingredientes
  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® Cristalina sabor piña para preparar con agua

  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor mandarina para preparar con agua

  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor mora silvestre para preparar con agua

  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor piña para preparar con agua

  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor uva para preparar con agua

  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor cereza para preparar con agua

  • 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor leche condensada para preparar con leche

  • 8 tazas de agua

  • 7 tazas de leche

  • Colorante al gusto amarillo, naranja, azul, morado , rojo

Utensilios especiales
  • Moldes de silicón con figura de calavera

  • Moldes de rosas o flores de 4 cm aproximadamente

  • Moldes de silicón de flores o rosas de 2 cm aproximadamente

Procedimiento

Paso 1

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor leche condensada en 2 tazas de agua caliente. mezcla hasta disolver por completo y vierte en los moldes de calavera, deja cuajar en refrigeración durante 2 horas.

Paso 2

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor mandarina en 1 taza de agua caliente, mezcla hasta disolver por completo y deja enfriar. Una vez fría mezcla con 1 taza de leche fría y vierte en los moldes de flor. Deja cuajar en refrigeración.

Paso 3

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor mora silvestre en 1 taza de agua caliente, mezcla hasta disolver por completo y deja enfriar. Una vez fría mezcla con 1 taza de leche fría y vierte en los moldes de flor. Deja cuajar en refrigeración.

Paso 4

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor piña en 1 taza de agua caliente, mezcla hasta disolver por completo y deja enfriar. Una vez fría mezcla con 1 taza de leche fría y vierte en los moldes de flor. Deja cuajar en refrigeración.

Paso 5

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor uva en 1 taza de agua caliente. mezcla hasta disolver por completo y deja enfriar. Una vez fría mezcla con 1 taza de leche fría y vierte en los moldes de flor. Deja cuajar en refrigeración.

Paso 6

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor cereza en 1 taza de agua caliente, mezcla hasta disolver por completo y deja enfriar. Una vez fría mezcla con 1 taza de leche fría y vierte en los moldes de flor. Deja cuajar en refrigeración.

Paso 7

Una vez cuajadas todas las figuras, desmolda y reserva.

Paso 8

Prepara 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® cristalina sabor piña en 3 tazas de agua caliente, mezcla hasta disolver por completo y deja enfriar para formar una plancha de 2 a 3 cm de espesor. Deja cuajar en refrigeración.

Para la preparación

Paso 9

En un molde de rosca vierte ½ taza de gelatina cristalina y deja cuajar, sobre esta acomoda las gelatinas de clavera intercaladas con flores, agrega gelatina hasta cubrir y refrigerar nuevamente. Acomoda más flores y termina de llenar con gelatina cristalina. Refrigera durante 2 hrs y desmolda.

*TIP ADICIONAL

Puedes intensificar los colores agregando un poco de colorante a tus gelatinas

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