Tarta de fresa

Porciones: 8

Tiempo de preparación: 6 horas

Ingredientes

2 paquetes de galletas de chocolate, sin relleno

 

1 barra de mantequilla

 

1 bolsa de gelatina D´Gari® sabor Fresa Leche

 

1 bolsa de gelatina D´Gari® Cristalina

 

200 g de fresas enteras fileteadas

 

1 L de leche

 

1 L de agua

 

Un molde en forma de corazón para tarta desmoldable

Preparación

1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida.

 

2. Coloca en la base del molde y refrigera.

 

3. Prepara la gelatina sabor Fresa Leche siguiendo las instrucciones del empaque. Reserva

 

4. Prepara la gelatina Cristalina siguiendo las instrucciones del empaque y utilizando 1L de agua. Reserva

 

5. Vierte la gelatina de Fresa sobre la base de galletas de chocolate.

 

6. Refrejera por al menos tres horas.

 

7. Cuando esté bien firme la capa de Fresa coloca las fresas fileteadas encima.

 

8. Cubre con la gelatina Cristalina y refrigera al menos 6 horas. Desmolda y decora al gusto.

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