Esta Tarta de Frutos del Bosque se robará el corazón de mamá, pues además de que tiene una textura suave y tersa, tiene un sabor único. ¿Lo mejor de todo? Se prepara con Gelatina D’Gari® con colágeno hidrolizado sabor Frutos del bosque, así que su sabor está garantizado.
Otra razón para hacer esta increíble Tarta de Frutos del Bosque es que el relleno suave combina muy bien con la masa crujiente. Además, se puede decorar de diferentes maneras. Ya lo sabes, ¡corre a la cocina y consiente a mamá !
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2½ tazas de galletas de canela
- ½ taza de nuez pecana
- 1½ taza de queso crema
- 2 tazas de crema para batir
- 1 taza de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de Grenetina D’Gari®
- 1 sobre de Gelatina D’Gari® con colágeno hidrolizado sabor Frutos del bosque
- 4 tazas de agua
Procedimiento
Paso 1
En un bowl, mezcla las galletas de canela y la nuez pecana, después agrega la mantequilla derretida e incorpora.
Paso 2
Coloca papel film en un aro de repostería y agrega la masa de la galleta. Presiona hasta que esté bien compactada la masa.
Paso 3
Acrema el queso crema y añade la crema para batir. Incorpora la esencia de vainilla, la leche condensada y la grenetina hidratada y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en la base de galleta.
Paso 4
Para la gelatina: vierte el agua caliente en un bowl y agrega Gelatina D’Gari® con colágeno hidrolizado sabor Frutos del bosque. Mezcla hasta que esté bien integrado. Dejar enfriar y cuando esté a punto de empezar a cuajar, vierte la mezcla en el molde.
Paso 5
Desmolda la tarta y decora.
Presentación
Decora con frutos rojos y flores comestibles.
TIP D’Gari
Agregar la gelatina cuando el agua esté en punto de ebullición para que se disuelva más fácilmente.
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