
Impresiona a todos tus invitados con esta hermosa y deliciosa tarta de queso con gelatina. ¡Ideal para una tarde de juegos y café!
Ingredientes
- 2 Sobres de Grenetina D’Gari®
- 1 Bolsa de Gelatina D’Gari® sabor Piña
- 1 Taza de Mantequilla derretida
- 2 Tazas de Galletas de mantequilla
- 1/2 Taza de Harina de almendras
- 2 Tazas de Queso mascarpone
- 1 Taza de Nata
- 1 Taza de Azúcar glass
- 1 Cucharada de Extracto de lavanda
- 1/2 Litro de Agua
- c/n Flores comestibles


Procedimiento
Paso 1
Tritura las galletas hasta tener un polvo semi-fino, agrega la harina de almendras y mezcla con la mantequilla derretida.
Paso 2
Vierte sobre una base de tarta. Presiona para compactar y reserva.
Paso 3
Bate el queso mascarpone con la nata, el azúcar glas y el extracto de violetas; agrega en forma de hilo la Grenetina D’Gari® hidratada y bate por 30 segundos más.
Paso 4
Vierte sobre la base de galletas, refrigera hasta que cuaje y reserva.
Paso 5
Calienta el agua y agrega la Gelatina D’Gari® sabor Piña. Mezcla hasta incorporar y deja enfriar.
Paso 6
Vierte un poco de la Gelatina D’Gari® sabor Piña sobre la tarta de queso y agrega las flores comestibles.
Paso 7
Vierte el resto de la gelatina cristalina hasta cubrir las flores, dejando enfriar o refrigerando hasta que cuaje.
Paso 8
Desmolda, decora con flores comestibles, corta una rebanada y disfruta.
Sugerencia D’Gari
Utiliza los colores de flores que más te gusten. Conoce más sobre las flores comestibles aquí.
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