Unos ligeros vasitos de gelatina con yoghurt griego para el postre es lo que necesitarás para tener en tu día ese toque dulce y saludable. Cuéntanos qué tal te quedaron en nuestras redes sociales.
Ingredientes
- 1 Caja de Gelatina D’Gari® Light sabor Fresa
- 1 Caja de Gelatina D’Gari® Buenos Días sabor Fresa
- 1 Litro de Agua
- 1 1/2 Tazas de Fresas cortadas en cubitos
- 1 Litro de Leche baja en grasa
- 1 Taza de Fresas cortadas en láminas
Para decorar:
- 2 Tazas de Yoghurt griego bajo en grasa
- 1 Fresa
- c/n Nueces Finamente picadas
Procedimiento
Paso 1
Hidrata la Gelatina D’Gari® Light sabor Fresa en 1/2 litro de agua fría por 5 minutos. Agrega 1/2 litro de agua hirviendo, mezcla hasta que se disuelva por completo.
Paso 2
Vierte la mitad de la gelatina en vasitos. Agrega las fresas cortadas en cubitos. Colócalos sobre un molde de cupcakes ligeramente inclinados y refrigera hasta que cuaje.
Paso 3
Disuelve la Gelatina D’Gari® Buenos Días sabor Fresa en 1/2 litro de leche a temperatura ambiente por 5 minutos. Añade 1/2 litro de leche hirviendo e incorpora. Enfría sin que cuaje.
Paso 4
Coloca una lámina de fresa pegada al vaso, rellena con la gelatina de leche cuidando de no mover la fresa. Refrigera hasta que cuaje.
Paso 5
Decora con yoghurt griego, nueces y fresa.
Sugerencia D’Gari
Utiliza vasos del tamaño de los moldes para que puedas hacer varias gelatinas.
Comentarios recientes