San Valetin

Vasitos de gelatina light de fresa con yogurt griego

By julio 6, 2023enero 26th, 2024No Comments
Porciones: 8
Dificultad: media
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas

Unos ligeros vasitos de gelatina con yogurt griego para el postre es lo que necesitarás para tener en tu día ese toque dulce y saludable. Cuéntanos qué tal te quedaron en nuestras redes sociales.

Ingredientes
  • 1 Cajilla de Gelatina D’Gari Light® sabor Fresa.
  • 1 Cajilla de Gelatina D’Gari Light® sabor Fresa Leche.
  • 4 Tazas de Agua.
  • 4 Tazas de Leche baja en grasa.
  • 1 ½ Tazas de Fresas, cortadas en cubitos.

Para decorar:

  • Yoghurt griego bajo en grasa, al gusto.
  • Fresas, cortadas en láminas al gusto.
  • Nueces, picadas al gusto.
Procedimiento

Paso 1

Hidrata la Gelatina D’Gari Light sabor Fresa en 2 tazas de agua fría por 5 minutos. Agrega el restante de agua hirviendo, mezcla hasta que se disuelva por completo.

Paso 2

Vierte la mitad de la gelatina en vasitos. Agrega las fresas cortadas en cubitos. Colócalos sobre un molde de cupcakes ligeramente inclinados y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.

Paso 3

Disuelve la Gelatina D´Gari Light sabor Fresa leche en 2 tazas de leche hirviendo, posteriormente agrega el restante de leche. Enfría sin que cuaje.

Paso 4

Coloca una lámina de fresa pegada al vaso, rellena con la gelatina de leche cuidando de no mover la fresa. Refrigera hasta que cuaje.

Paso 5

Decora con yoghurt griego, las nueces y las fresas en láminas.

Sugerencia D’Gari

Utiliza vasos del tamaño de los moldes para que puedas hacer varias gelatinas.