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Galletas de miedo

By octubre 27, 2021octubre 29th, 2021No Comments
Dificultad: media
Porciones: 30
Tiempo de preparación: 30 minutos

Con estas galletas de miedo disfrutarás de una temporada de fantasmas y vampiros llena de delicias. Prepara esta receta con los pequeños de la casa y acompaña de un dulce momento con ellos.

Ingredientes
  • 1 Cucharada de Vainilla Líquida D’Gari®
  • 5 Tazas de Harina
  • 1 Taza de Mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 Taza de Azúcar glass
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharada de Leche a temperatura ambiente

Para decorar:

  • Royal icing, de diversos colores

Utensilios:

  • Cortadores de galletas en forma de calabaza, fantasma o murciélago
  • Duya
  • Rodillo
  • Charola para hornear
  • Papel encerado o papel estrella
Procedimiento

Paso 1

Bate la mantequilla con el azúcar para integrar bien. Agrega la Vainilla Líquida D’Gari y el huevo. Continúa batiendo para mezclar todos los ingredientes y que quede una masa homogénea.

Paso 2

Incorpora la harina previamente cernida y mezcla hasta integrar bien todos los ingredientes con ayuda de una cuchara. Si la masa está quedando demasiado arenosa, agrega la leche. Forma una masa con la mano hasta que puedas moldear a tu gusto.

Paso 3

Extiende con un rodillo la masa hasta tener aproximadamente un grosor de 3 mm. Deja reposar la masa por una hora en el refrigerador.

Paso 4

Precalienta el horno a 180 ºC.

Paso 5

Saca tus cortadores de distintas formas y corta las galletas. Colócalas en una charola para horno con papel encerado o papel estrella y deja unos 2 centímetros entre galleta y galleta para que, al hornearlas, no se peguen.

Paso 6

Hornea tus galletas a 180 ºC por 9 minutos aproximadamente.

Paso 7

Deja enfriar por completo las galletas. Decora con royal icing y deja solidificar la decoración para disfrutar de unas deliciosas galletas de miedo.

Sugerencia D’Gari

¿Qué tal acompañar este postre con una deliciosa copa de gelatina negra? Conoce la sencilla receta y no te quedes sin preparar todos los postres para tu fiesta de Halloween.