Inicia el año con el pie derecho y disfruta de esta receta de gelapaletas de cereal con fresa.
Ingredientes
- 1 Caja de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Fresa
- 1 Caja de Gelatina D’Gari® Sin Azúcar sabor Fresa para preparar con leche
- 1 Taza de Granola
- 1/4 de Taza de Pasitas
- 1 Litro de Agua
- 1 Litro de Leche light
Procedimiento
Paso 1
En un procesador para alimentos, procesa la granola con las pasitas hasta obtener una masita.
Paso 2
Extiende en una charola y congela por 20 minutos. Con ayuda de un cortador del tamaño de los moldes de paletas corta, reserva.
Paso 3
Hidrata la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Fresa en medio litro de agua fría por 5 minutos. Agrega medio litro de agua hirviendo, mezcla hasta que se disuelva por completo.
Paso 4
Vierte en un molde para paletas hasta llenar una cuarta parte de su capacidad, refrigera hasta que cuaje.
Paso 5
Vierte el contenido de la Gelatina D’Gari Sin Azúcar sabor Fresa para preparar con leche en medio litro de leche a temperatura ambiente. Deja hidratar 5 minutos. Agrega medio litro de leche hirviendo y mezcla. Deja enfriar a temperatura ambiente cuidando que no cuaje.
Paso 6
Vierte encima de la gelatina de agua y refrigera por 30 minutos, hasta que este ligeramente cuajada.
Paso 7
Acomoda la costra de cereal e inserta los palitos de madera cuidadosamente sin llegar al fondo para no romperla, refrigera hasta que cuaje por completo y desmolda.
Sugerencia D’Gari
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